Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Charlotte kaalilla uunissa

Charlotte kaalilla uunissa

0
1183
Keittiö Saksan kieli
Kaloripitoisuus 107,9 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 19 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Charlotte kaalilla uunissa
Sisältö

Tämä ei ole klassinen versio charlotte. Kaali -Charlotte on makeuttamaton piirakka, joka auttaa monipuolistamaan kulinaarista arkea ja tuo perheesi yhteen herkulliselle illalliselle. Tämä ruokalaji valmistetaan minimimäärästä ainesosia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmistamme aluksi piirakan täytteen. Pese kaali ja poista ylimääräinen. Hienonna seuraavaksi (hienonna) kaali. Laita paistinpannu tulelle, kaada kasviöljyä ja anna sen lämmetä. Aseta hienonnettu kaali pannulle, paista keskilämmöllä. Älä yritä antaa kaalille kultaista kuorta - sen pitäisi vain muuttua pehmeäksi paistamisen seurauksena. Keskimääräinen paistoaika on 10 minuuttia. Lisää suola melkein lopussa.
askel 2 10: stä
Siirrymme testiin. Vatkaa yksi muna kulhoon. Vatkaa se kevyesti.
askel 3 10: stä
Yhdistä seuraavaksi tarvittava määrä kefiriä kananmunan kanssa. Tässä reseptissä ei ole väliä, onko kefiiri jääkaapista vai huoneenlämmössä.
askel 4 10: stä
Sekoita kulhon sisältö. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 5 10: stä
Yhdistä erillisessä kulhossa leivinjauhe ja vehnäjauhot. Voit seuloa ne etukäteen. Lisää sen jälkeen siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe muna-kefiriseokseen.
askel 6 10: stä
Vaivaa taikinaa välttäen paakkujen muodostumista ja homogeenisen massan aikaansaamiseksi. Tämän seurauksena se osoittautuu nestemäiseksi.
askel 7 10: stä
Leivinastian seinät ja pohja on voideltava kasviöljyllä (se voidaan korvata voilla). Täytä muotti puolet valmiista taikinasta, levitä se tasaisesti lastalla tai puulusikalla.
askel 8 10: stä
Laita seuraavaksi kaali lomakkeen taikinan päälle. Ota kaksi munaa, vatkaa niitä hieman ja peitä kaali näillä.
askel 9 10: stä
Viimeistelykerros - kaada taikinan toinen puoli ja tasoita se. Tässä vaiheessa voit huomata charlotten erottamiskyvyn minkä tahansa muun piirakan kaalin kanssa - kaalitäyte kaadetaan taikinaan eikä aseteta sen sisään. Tästä syystä kaali charlottea kutsutaan usein hyytelöpiirakkaksi.
askel 10 10: stä
Valmista uuni paistamista varten - käynnistä se ja anna sen lämmetä 200 asteeseen. Laitamme charlotten sinne ja odotamme 30 minuuttia, kunnes se on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *