Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Charlotte raejuustolla ja mustikoilla

Charlotte raejuustolla ja mustikoilla

0
2422
Keittiö Saksan kieli
Kaloripitoisuus 186,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 35,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Charlotte raejuustolla ja mustikoilla
Sisältö

Tarjoamme yksinkertaisen ja terveellisen charlotte -reseptin. Raejuusto on runsaasti kalsiumia ja mustikat runsaasti monenlaisia ​​vitamiineja. Kukaan ei kieltäydy palasta tällaista leivontaa. Erinomainen tapa miellyttää perhettäsi makeisilla, joilla on terveydellisiä etuja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko munat leveään kulhoon, lisää puolet määritellystä sokerista ja suolasta. Sekoita kaikki perusteellisesti vispilällä tasaiseksi. Laita seokseen pala pehmeää voita ja puoli tl vanilliinia, sekoita kaikki vispilällä. Mukavuuden vuoksi voit käyttää sekoitinta ja ajaa sitä keskinopeudella.
askel 2 ulos 7
Siivilöi jauhot rikastamaan sitä hapella ja kaada se muna-öljyseokseen. Lisäämme myös leivinjauhetta ja sekoitamme kaiken, kunnes saadaan paksu taikina. Taikina osoittautuu pehmeäksi, ei virtaavaksi, putoaa lusikasta.
askel 3 ulos 7
Aloitetaan täytteen valmistelu. Yhdistä raejuusto, jäljellä oleva sokeri, smetana, muna erillisessä kulhossa. Sekoita kaikki huolellisesti lusikalla tasaiseksi. Raejuustopaloja jää massaan - valmiissa charlotteissa yhdessä mustikoiden kanssa ne luovat suuren täytteen tekstuurin.
askel 4 ulos 7
Voitele leivinastia huolellisesti öljyllä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä. Lusikoi taikina muottiin ja jaa se koko kehälle. Painele taikina lusikalla muotin reunoille ja muotoile matalat sivut, jotka pitävät juusto-mustikka-täytteen.
askel 5 ulos 7
Kaada mustikat taikinan päälle reunoilla, ripottele päälle kaksi ruokalusikallista sokeria.
askel 6 ulos 7
Kaada taikinan päälle jakautuneet mustikat juustoraasteella yrittäen peittää marjat eivätkä pääse sivuille. Laitamme lomakkeen tulevan charlotten kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen keskitasolle. Paistoaika on noin kolmekymmentä minuuttia. Charlotten sivujen tulisi ruskeantua hyvin ja juustomassan pinnan tulee muuttua kultaiseksi.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiin charlotten uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja varovasti, jotta se ei vahingoitu, poista se muotista. Jäähdytä kokonaan, leikkaa osiin ja tarjoile. Ripottele halutessasi jauhettua sokeria.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *