Charlotte raejuustolla ja omenoilla hitaassa liesissä
0
3734
Keittiö
Saksan kieli
Kaloripitoisuus
183,9 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
8,1 gr.
Rasvat *
5,4 gr.
Hiilihydraatit*
40,1 g
Tämä piirakka houkuttelee niitä, jotka ovat kyllästyneet klassiseen omenoiden charlotteen. Lisäämme siihen raejuustoa - ja tämä on uusi, erityisen maukas kakku. Keksitaikinan, raejuuston ja omenoiden yhdistelmä ei todennäköisesti jätä sinua välinpitämättömäksi. Tämä kakku voi yllättää, eikä se ole viimeinen paikka hämmästyttävien jälkiruokien säästöpossussasi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aloitetaan charlotten keittäminen vaivaamalla taikina. Riko munat ja kaada ne syvään kulhoon. Suolaa hieman ja aloita vatkaaminen sekoittimella. Punnitse tai mittaa tarvittava määrä rakeista sokeria, varaa pari ruokalusikallista täyttöä varten. Kaada loppu sokeri munien kulhoon. Sekoita kaikki keskenään kuohkeaksi.
Seuraava vaihe on rakeisen sokerin, raejuuston ja voin yhdistäminen. Tätä reseptiä varten pehmeä raejuusto on parempi. Laita se kulhoon, lisää pari ruokalusikallista sokeria ja voita, jotka on jätetty täyteksi aiemmin. Sekoittamisen helpottamiseksi käytä pehmennettyä voita. Voit tehdä tämän poistamalla sen ensin jääkaapista tai lämmittämällä sitä hieman mikroaaltouunissa. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
Nauti teestäsi!