Charlotte kirsikalla kefirillä

0
1941
Keittiö Saksan kieli
Kaloripitoisuus 171,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 35,1 gr.
Charlotte kirsikalla kefirillä

Kun haluat jotain erilaista ja sinulla on kirsikoita jääkaapissa, miksi et käytä niitä herkullisen maukkaan kakun valmistamiseen? Kirsikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Jos käytät tuoreita kirsikoita, pese ne hyvin, erota hännät ja poista kivet. Tämä voidaan tehdä erityisellä laitteella tai tapilla. Aseta kuoritut kirsikat siivilään ylimääräisen mehun valuttamiseksi, jos kirsikat ovat jäätyneet, sulata ne suoraan seulaan, ylimääräinen mehu valuu.
askel 2 10: stä
Vatkaa jäähtyneet munat yhdessä rakeisen sokerin kanssa muutaman minuutin ajan. Sinun ei tarvitse käyttää sekoitinta.
askel 3 10: stä
Saat homogeenisen munamassan.
askel 4 10: stä
Kaada kefiiri munamassaan ja sekoita hyvin vispilällä. Voit käyttää minkä tahansa rasvaisen kefiirin, maku ei muutu tästä.
askel 5 10: stä
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi. Säädä jauhojen määrä munien koon ja kefirin rasvapitoisuuden mukaan.
askel 6 10: stä
Taikinan paksuuden tulisi olla kuin pannukakku. Jos sinulla ei ole leivinjauhetta, voit korvata sen ruokasoodalla. Yhdistä sitten sooda kefiriin, ei jauhoihin. Kefir sammuttaa sen.
askel 7 10: stä
Voitele valmis leivontavuoka pienellä määrällä öljyä (jos leivinastia on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä). Kaada taikina ja levitä se hyvin muotin päälle silottamalla silikonilastalla.
askel 8 10: stä
Levitä kirsikat päälle, voit ripotella kirsikoita hieman sokerilla, mutta voit tehdä ilman sitä.
askel 9 10: stä
Laita charlotte uuniin 45 minuutiksi. Tarkista valmius puisella vartaalla. Sen on oltava kuiva. Anna kakun jäähtyä, poista se muotista ja koristele tomusokerilla.
askel 10 10: stä
Charlotte osoittautuu kohtalaisen makeaksi. Saat varmasti unohtumattoman nautinnon.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *