Charlotte kirsikoiden kanssa hitaassa liesissä
0
925
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
173,2 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
55 minuuttia
Proteiinit *
6,8 g
Rasvat *
5,3 gr.
Hiilihydraatit*
34,4 g
Charlotte on perinteinen omenapiirakkaresepti. Charlotte valmistetaan useimmiten jälkiruoana erilaisilla täytteillä. Mielikuvituksellasi ei ole rajaa. Yksinkertainen resepti makealle charlotelle kirsikoilla vetoaa kaikkiin. Kevyt happamuus sopii herkän ilmavan taikinan kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat kirsikka charlottea varten. Riko munat kuivaan syvään kulhoon. Vatkaa hyvin mikserillä suurella nopeudella. Lisää vähitellen rakeistettua sokeria ja jatka vatkaamista kuohkeaksi. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita taikina varovasti alhaalta ylöspäin.
