Charlotte omenoilla maidon päällä

0
1881
Keittiö Saksan kieli
Kaloripitoisuus 152,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 3,8 g
Hiilihydraatit* 32,2 g
Charlotte omenoilla maidon päällä

Ilmapallo, jossa on mehukkaita omenaviipaleita, jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi jälkiruoan suhteen. Nämä yksinkertaiset leivonnaiset eivät vaadi erityisiä ponnisteluja valmistuksen aikana, mutta ne miellyttävät aina kullanruskealla kuorella, virkistävällä maulla ja tuoksuvalla tuoksulla. Jos haluat kiireesti hemmotella perhettäsi makeisilla, on aika kokeilla tätä reseptiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele omenat, kuivaa ja leikkaa neljään osaan. Leikkaa siemenpalot irti. Leikkaa neljännekset ohuiksi viipaleiksi. Estä omenaviipaleiden tummuminen, ripottele ne sitruunamehulla.
askel 2 pois 6
Riko munat leveään kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa tehosekoittimella suurella nopeudella. Sinun pitäisi saada rehevä, paksu, melkein valkoinen pää. Kaada vispilän aikana hieman maitoa ja vaniljauutetta.
askel 3 pois 6
Kaada valmiiksi seulotut jauhot muna-maito-seokseen ja sekoita varovasti vispilällä käsin tai sekoittimella pienellä nopeudella. Taikinan koostumus osoittautuu melko nestemäiseksi, nestemäiseksi, kuten pannukakkuissa.
askel 4 pois 6
Valmista leivinastia: voitele se hyvin öljyllä. Jos käytetään silikonimuottia, sitä ei tarvitse voidella. Kaada puolet taikinasta valmiiseen muotoon. Levitä puolet hienonnetuista omenoista tasaisesti taikinan päälle ja ripottele päälle kanelia.
askel 5 pois 6
Kaada taikinan toinen puoli kaneli -omenoiden päälle ja lisää loput omenaviipaleet. Ripottele päälle taas kanelia. Laita taikinan kanssa muoto 180 -asteiseksi esilämmitetyn uunin keskitasolle. Paista 40-50 minuuttia. Tänä aikana charlotte kasvaa ja saa punertavan kultaisen kuoren. Voit tarkistaa valmiuden hammastikulla kiinnittämällä sen charlotten keskelle: jos se tulee kuivaksi, on aika hankkia tuote. On syytä huomata, että ensimmäisten 30 minuutin aikana ei ole suositeltavaa avata uunia, jotta charlotte ei laskeudu.
askel 6 pois 6
Otamme valmiin charlotten uunista ja annamme sen jäähtyä. Ota muotista, ripottele tomusokerilla siivilän läpi, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *