Charlotte ilman leivinjauhetta

Tässä on PP -mustikkapiirakan resepti. Jälkiruoan valmistuksessa käytämme vehnäjauhon sijasta riisijauhoa; kakkuun ei tule tippaakaan öljyä. Reseptissä oleva sokeri voidaan turvallisesti korvata millä tahansa makeutusaineella. Tämä ei vaikuta valmiin kakun rakenteeseen millään tavalla.

Vaihtoehtona perinteiselle omenoiden charlotelle voit valmistaa yhtä herkullisen jälkiruoan milloin tahansa vuodesta - charlottea, jossa on jäädytettyjä mustikoita, koska jokaisella kotiäidillä on tämä marja pakastimessa. Mustikat sulatetaan etukäteen ja taikina vaivataan tavanomaisen reseptin mukaan ja keittiövälineiden tai vain vispilän avulla. Marjoja ei yleensä sekoiteta taikinan kanssa, muuten ne värjäävät sen, mutta pinotaan kerroksittain. Resepti on yksinkertainen.

Ilmavat leivonnaiset, joihin on lisätty omenoita, ovat aina tärkeitä. Ranet -omenat erottuvat luonnollisesta makeudestaan ​​ja huomaamattomasta miellyttävästä aromistaan, ja yhdessä pehmeän taikinan kanssa saat täydellisen piirakan.

Kirsikat ja omenat ovat ihanteellisia täyteaineita piirakoille joko yksittäin tai yhdessä. Mehu, herkkä hapan, luonnollinen makeus ja hedelmäinen aromi - siinä kaikki. Tehdään runsas hiivapiirakka omenalla ja kirsikalla.

Yksinkertainen makean kirsikkapiirakan resepti juurtuu mihin tahansa perheeseen. Taikinan valmistaminen ei vaadi monimutkaisuutta tai erityisiä ainesosia; kirsikat sopivat paitsi tuoreiksi myös säilykkeiksi ja jäädytetyiksi. Juuri tämä kakku valmistetaan, kun ”halusin jotain makeaa teelle”: nopea, ei hankala, edullinen.

Rakasta leivonnaisia ​​hedelmillä - sinun on pidettävä tästä kakusta. Pohja on herkkä ilmava sokerikakku, alaosassa mehukas omenakerros, joka on maustettu mausteisella kanelilla, yläosassa aromaattiset aprikoosit, joissa on herkkä hapan. Tällainen hedelmäinen säestys yhdistetään ihanteellisesti kuivaan keksiin - puuttuva mehukkaisuus näkyy.

Kefir -piirakat valmistetaan pääsääntöisesti aina nopeasti, vaatimattomasti ja niistä tulee punaisia, huokoisia ja mehukkaita. Tämä resepti ei ole poikkeus. Ota aprikoosit täyteksi tälle hyytelömäiselle piirakalle: aseta ne kahden taikinakerroksen väliin. Leivonnaiset paistavat hyvin ja antavat pehmeän, murenevan murun, joka sopii hyvin kosteiden aromaattisten aprikoosien kanssa.

Jos haluat leipoa hiivakakun hedelmistä, voit käyttää niitä paitsi tuoreina myös jäädytettyinä. Ensin sinun on annettava raaka -aine sulaa niin, että ylimääräinen kosteus on kadonnut. Tässä tapauksessa valmistamme piirakan aprikooseilla - leivonnaiset ovat erittäin mehukkaita, hapania, herkkää murusia ja kullanruskeaa kuorta.

Kerran investoimalla monikeittimeen yksinkertaistat huomattavasti ruoanlaittoa. Erityisen paljon vähemmän vaivaa tarvitaan leipomiseen, on vain tärkeää noudattaa järjestystä. Tällainen kakku voidaan valmistaa tuoreista marjoista sekä käyttää pakastettua tai jopa hilloa. Aloita ruoanlaitto mahdollisimman pian ja onnistut varmasti.

Lisätään lajiketta tavalliseen omena -charlotteen: lisää vadelmia. Punaiset marjat eivät ainoastaan ​​lisää kirkkautta, vaan myös lisäävät miellyttävää tuoksua ja herkkää hapanta. Jotta leivonnasta tulee pehmeä ja pörröinen, vatkaa munapohja korkealaatuiseksi - mikseri on paras avustaja.