Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Lohisašlikki grillissä olevalla grillillä

Lohisašlikki grillissä olevalla grillillä

0
1664
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 112,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 23,1 gr.
Rasvat * 11 gr.
Hiilihydraatit* gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Lohisašlikki grillissä olevalla grillillä
Sisältö

Lohi on mehukas ja melko rasvainen kala. Missä tahansa muodossa se on hyvä ja jopa paistettu grillissä olevalla grillillä - nuolet vain sormiasi. Korostetaan lohen luonnollista makua sitruunamehulla, suolalla ja pienellä mausteseoksella kaloille. Marinoi noin tunti ja paista grillissä vaaleaksi kuoreksi. Paras lisä on tuoreet vihannekset. Vaihtoehtoisesti vihannekset voidaan paistaa ritilällä samanaikaisesti kuin kala.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Puhdistamme lohen, leikataan vatsa ja poistetaan sisäosat. Leikkaa pää, häntä ja evät irti ja käytä sitä edelleen esimerkiksi kalakeittoon. Pese valmis ruho ja kuivaa se talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Asetamme valmistetut kalat leikkuulaudalle ja leikataan kahden tai kahden ja puolen sentin paksuisiksi pihveiksi.
askel 3 pois 5
Ripottele pihvit suolalla ja kalamausteseoksella joka puolelta. Purista mehu sitruunasta ja kaada se lohen päälle. Hiero marinadia pihvien päälle käsillämme. Peitä kelmulla ja anna marinoitua neljäkymmentä minuuttia.
askel 4 pois 5
Valmistamme grillin hiilloksella. Voitele arina pienellä määrällä kasviöljyä ja laita valmiit pihvit sinne. Kypsennä kalaa grillissä noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia, kunnes väri muuttuu ja muuttuu kevyesti ruskeaksi.
askel 5 pois 5
Siirrä valmis taimen ritilältä astiaan, koristele yrteillä ja sitruunalla. Tarjoile kuumana vihannesten kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *