Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Suolaheitto ilman lihaa
  4. ➠ Suola ilman suolaa omassa mehussaan talveksi

Suola ilman suolaa omassa mehussaan talveksi

0
1249
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suola ilman suolaa omassa mehussaan talveksi
Sisältö

Suola leikataan ja lähetetään veteen. Kun kaikki kiehuu, se siirretään pankeille ura -lusikalla. Kaikki täytetään suolavedellä ja tölkit kääritään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aluksi huuhdellaan tuore suolaheinä, laitetaan se siivilään ja odotetaan, kunnes kaikki vesi on tyhjentynyt.
askel 2 pois 6
Kaada tällä hetkellä puoli litraa juomavettä kattilaan ja sytytä se tuleen. Purkit, joissa happoa säilytetään, steriloidaan uunissa. Tätä varten laitamme ne kylmään uuniin, jotta ne eivät halkeile.
askel 3 pois 6
Siirrämme suolaheinä leikkuulaudalle ja leikataan mihin tahansa kokoon.
askel 4 pois 6
Heti kun vesi kiehuu, heitämme hienonnettua suolaa. Kuumenna lämpöä vähentämättä, kiehauta uudelleen. Ota pannu heti liedeltä.
askel 5 pois 6
Otamme ura -lusikan ja siirrämme sen avulla happamurskan steriloitujen purkkien päälle. Täytämme sen melkein ääriin asti, jättäen tilaa päälle.
askel 6 pois 6
Seuraavaksi kaada pannulle jäänyt suolavesi jokaiseen purkkiin. Nyt pankit voidaan koota. Anna sisällön jäähtyä kokonaan ja lähetä se säilytykseen sopivaan paikkaan. Tämä suolaheinän aihio voidaan lisätä keittoihin, leivonnaisiin jne. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *