Suolaa talveksi kylmällä vedellä

0
1336
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
Suolaa talveksi kylmällä vedellä

Yksi kevään pöydän ensimmäisistä vihreistä vieraista on suolaheinä. On parempi kääriä nuori ruoho, se on hyödyllisempää. Sinun ei tarvitse keittää sitä, vaan kaada se kylmän veden päälle ja käytä sitä tarvittaessa keittoihin tai leivonnaisten täytteeksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele suolaheinän lehdet, poista rikkaruohot ja roskat, laita ne altaaseen, täytä ne vedellä ja anna liota 30 minuuttia.
askel 2 pois 5
Pese ja steriloi tällöin puolen litran purkit ja kiehauta kannet.
askel 3 pois 5
Kuivaa hieman ja leikkaa vihreät lehdet.
askel 4 pois 5
Aseta suolaheinä purkkeihin ja peitä se tiiviisti, lisää ripaus suolaa jokaiseen puristimeen. Kiehauta vesi ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
askel 5 pois 5
Kaada vesi purkkeihin ja rullaa kannet heti ylös.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *