Suolaa talveksi etikan kanssa

0
2603
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
Suolaa talveksi etikan kanssa

Kun valmistat suolaheinää etikkaa lisäämällä, sen luonnollinen maku ja väri säilyvät. Työkappale säilytetään täydellisesti, koska siinä on runsaasti happoa. Tällainen suolaheinä on kätevä käyttää piirakkojen täytteenä tai keittojen valmistuksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele suolaheinän lehdet huolellisesti, erillään jaloista. Pese yrtit useilla vesillä ja kuivaa siivilässä.
askel 2 ulos 4
Pilko suolaheinä terävällä veitsellä.
askel 3 ulos 4
Kiehauta vesi, liuota siihen suola ja jäähdytä. Kaada etikka, sekoita.
askel 4 ulos 4
Pura murskattu suolaheinä steriloituihin purkkeihin, kaada marinadi purkkien hartioihin asti. Kääri tölkit metallikansilla, joita on keitettävä 5 minuuttia ennen sitä. Säilytä kylmässä kellarissa tai kellarissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *