Suola talveksi steriloitu

0
2735
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 4 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
Suola talveksi steriloitu

On erittäin kätevää valmistaa vihreää borssia, kaalikeittoa tai okroshkaa vihreistä suolaheinän aihioista. He avasivat tölkin ja panivat sen kattilaan. Nopea käyttää ja helppo säästää talveksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese puolen litran tölkit soodaa ja steriloi uunissa. Kasta kannet kiehuvaan veteen 5 minuutiksi.
askel 2 ulos 4
Huuhtele vihreät lehdet hyvin, poista rikkaruohot ja roskat, peitä sitten vedellä ja anna liota 30 minuuttia. Siirrä se siivilään ja anna veden valua 10 minuuttia. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen hieman suolaa.
askel 3 ulos 4
Aseta suolaheinä laudalle ja leikkaa noin 0,5 cm paksuiseksi. Laita se purkkeihin, tiivistä lusikalla tiiviisti. Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin ja peitä kannet.
askel 4 ulos 4
Laita purkit steriloitavaksi laajaan kattilaan vettä ja anna hautua noin 10 minuuttia. Poista purkit varovasti ja sulje kannet. Käännä se ylösalaisin ja anna jäähtyä peiton alla päiväksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *