Suolaheitto ilman munia

0
1794
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 65 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
Suolaheitto ilman munia

Ehdotan yksinkertaisen, nopean ja vähärasvaisen suolaheiton keittoa. Tällaisen keiton keittäminen ilahduttaa kiireisiä kotiäitejä, jotka eivät halua viettää kaikkea vapaa -aikaa keittiössä. Koska keittoa ei valmisteta lihaliemessä, se osoittautuu paitsi terveelliseksi myös vähäkaloriseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ainesosat munattomalle happo-keitolle. Pese perunat ja porkkanat huolellisesti ja kuori ne vihanneskuorimella. Kuori sipulit. Pura kukkakaali kukintoihin tai käytä jäädytettyä. Ota suola ja tilli pakastimesta.
askel 2 pois 5
Pilko kuoritut sipulit hienoksi. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää pieni määrä kasviöljyä, laita hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 3 pois 5
Leikkaa kuoritut perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, laita sitten astiaan ja peitä kylmällä vedellä. Leikkaa kukkakaalin kukinnot useisiin osiin. Lisää kattila vettä, kiehauta, suola, lisää hienonnetut perunat ja kukkakaalin kukat. Keitä noin 20-25 minuuttia.
askel 4 pois 5
Lisää keittoon laakerinlehtiä, mustapippuria, paistettuja vihanneksia, jäädytettyä sorrelia ja tilliä. Kuumenna keitto ja keitä vielä muutama minuutti.
askel 5 pois 5
Kaada kuuma aromaattinen suolaheinäkeitto osiin ja tarjoile kermavaahdolla koristeltuna mustalla leivällä ja valkosipulilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *