Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Säilykkeellinen suolaheinä -suolakeitto

Säilykkeellinen suolaheinä -suolakeitto

0
2366
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 57,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 1,9 gr.
Hiilihydraatit* 6,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Säilykkeellinen suolaheinä -suolakeitto
Sisältö

Suolasuolaa voidaan valmistaa sekä kesällä että talvella. Kesällä keitto valmistetaan tuoreesta suolaheinästä. Suola -kauden aikana kerään sitä suuria määriä - pakastan tai säilytän sen, jotta talvella voit nauttia nopeasta, maukkaasta ja aromaattisesta keitosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä kana etukäteen. Minulla oli jo keitetty kana ja kananliemi on valmis. Pese perunat ja porkkanat huolellisesti, kuori vihanneskuorimella. Kuori sipulit. Keitä kovaksi keitetyt kananmunat. Jäähdytä keitetyt kananmunat ja kuori ne. Huuhtele tillin vihreät perusteellisesti ja kuivaa.
askel 2 pois 6
Laita kattila kananlihalle tulelle, lisää laakerinlehti ja kiehauta. Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkeasti, hienonna kananmunat ja kuorittu sipuli. Erota kananliha luista ja nahasta ja kuidusta tai leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Siivilöi suolasuola siivilän läpi.
askel 3 pois 6
Kuumenna paistinpannu, kaada pieni määrä kasviöljyä, laita hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat kypsiä. Laita hienonnetut perunat kananliemeen.
askel 4 pois 6
Lisää halutessasi tomaattimurska paistettuihin vihanneksiin. Tomaattipastan määrää voidaan säätää makusi mukaan tai sitä ei käytetä ollenkaan. Sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 6
Lähetä sitten paistetut vihannekset liemeen. Seuraava vaihe on lisätä hienonnettu kananmuna ja kananliha. Pippuri ja sekoita. Pilko tillin yrtit.
askel 6 pois 6
Kuumenna keitto kiehuvaksi, lisää purkkisuolaa ja hienonnettua tilliä ja keitä pari minuuttia. Maista suolalla ja tarvittaessa suolalla. Kaada kuuma purkkisuolakeitto osiin ja tarjoile smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *