Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Suolaheitto keittoa lihan kanssa

Suolaheitto keittoa lihan kanssa

0
878
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 119,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolaheitto keittoa lihan kanssa
Sisältö

Vihreä borssi on toinen nimi hapankeitolle. Ne antavat lautaselle vihreän värin ja ominaisen hapan maun. Miehet pitävät suolaheinäkeitosta lihan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese liha, leikkaa pienemmiksi paloiksi, peitä vedellä ja keitä, poista vaahto ajoittain liemen pinnalta. Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kun liha on valmis, lisää perunat liemeen.
askel 2 ulos 4
Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Sulata voi paistinpannulla, kuullota sipuli, ripottele päälle suolaa ja paista läpinäkyväksi. Kun perunat ovat valmiita, lisää sipulit keittoon.
askel 3 ulos 4
Pese suolaheinä huolellisesti juoksevan veden alla, leikkaa nauhoiksi. Lisää suolaheinä kattilaan, sekoita, keitä pari minuuttia. Lisää lopuksi suola, pippuri maun mukaan ja hienonnetut yrtit, ota kattila liedeltä ja peitä kansi.
askel 4 ulos 4
Kaada vesi kattilaan, kaada etikkaa ja aseta liesi. Riko muna kulhoon, kaada se kiehuvaan veteen ja lisää sitten toinen muna. Keitä munia kaksi minuuttia, aseta tasaiselle lautaselle veden tyhjentämiseksi. Kaada osa keitosta lautaselle, mausta smetanalla, laita päälle keitetty muna, leikkaa niin, että keltuainen valuu ulos - herkullinen ja kaunis ensimmäinen ruokalaji on valmis.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *