Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Suolasuola lihaa ja munia

Suolasuola lihaa ja munia

0
690
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 106,5 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolasuola lihaa ja munia
Sisältö

Sorrel -keitto, jossa on lihaa ja munia, on ruokalaji, ikään kuin erityisesti kotiruokaa varten. Tätä perinnettä arvostavat monet perheet sen ravintoarvon, mehukkuuden ja aromin vuoksi. Suolasuolaa ei ole kovin vaikea valmistaa, ja voit olla varma, ettei kukaan tule nälkäiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi. Kuumenna lihaliemi kattilassa, lisää perunat, keitä kypsäksi.
askel 2 ulos 7
Kuori sipuli, pilko hienoksi. Sulata kasviöljy paistinpannulla, lisää sipuli, paista kunnes läpinäkyvä. Lähetä paistetut sipulit kattilaan, jossa on lientä ja keitettyjä perunoita.
askel 3 ulos 7
Leikkaa keitetty liha melko suuriksi paloiksi, laita se liemeen.
askel 4 ulos 7
Pese suolaheinä huolellisesti, kuivaa se hieman talouspaperin päällä, pilko se hienoksi.
askel 5 ulos 7
Lisää suolaheinä keittoon, sekoita, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sammuta lämpö.
askel 6 ulos 7
Kaada haudutetut munat kattilaan, lisää etikkaa. Riko ensin yksi muna kulhoon, siirrä se varovasti kiehuvaan veteen ja tee sama toisen munan kanssa.
askel 7 ulos 7
Kaada hapokaskeitto syvään kulhoon, laita haudutettu muna sinne, lisää smetanaa maun mukaan. Sorrel -keitto lihan ja munien kanssa on valmis! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *