Hapankaali -keitto ilman lihaa

0
844
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 81,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
Hapankaali -keitto ilman lihaa

Hapankaali -keitto valmistetaan usein lisäämällä muita vihreitä, kuten nokkosia tai pinaattia, jotta keitto ei menetä kaunista vihreää väriä. Lisäämme pinaattia. Tämä ruokalaji sopii hyvin kasvissyöjille, se ei sisällä lihaa ja on keitetty vedessä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi ja kaada kattilaan vettä, keitä.
askel 2 10: stä
Leikkaa kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta puhtaat porkkanat karkealla raastimella.
askel 3 10: stä
Kuullota sipulit porkkanoiden kanssa kasviöljyssä kuumassa paistinpannussa kullanruskeiksi.
askel 4 10: stä
Lisää sipuli ja porkkana paistamiseen keittoon.
askel 5 10: stä
Sulata pinaatti, pilko.
askel 6 10: stä
Sulata suolaheinä. Jos vihreät ovat tuoreita, ne on pestävä perusteellisesti, ravistettava pois kosteudesta ja hienonnettava.
askel 7 10: stä
Kun perunat ovat kiehuneet, lisää pinaatti ja suolaheinä kaalikeittoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 8 10: stä
Vatkaa munat kulhoon ja vatkaa vispilällä tai haarukalla.
askel 9 10: stä
Ota haarukka toisessa kädessä ja kulho munia toisessa. Sekoita keittoa jatkuvasti, kaada munat ohutkeittoon kaalikeittoon.
askel 10 10: stä
Tarjoa hapankaali -keitto kuumana lusikalla paksua smetanaa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *