Suola- ja nokkoskaali -keitto

0
448
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 41,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 7,9 gr.
Suola- ja nokkoskaali -keitto

Kesäkausi on hyvä aika syödä maukasta, kevyttä ja taloudellista. Nokkonen kaali keitto suolaheinä kanssa on erinomainen kevyt ruokalaji, joka on erittäin helppo valmistaa ja tyydyttää hyvin. Voit keittää ne lihaliemessä tai valmistaa puhtaan kasviskeiton, mutta mitä tahansa valitsetkin, tulos on hieno.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ja kerää kaikki ainesosat, joita tarvitaan kaalikeiton keittämiseen etukäteen. Aseta ruoka pöydälle ja aseta rinnakkain kattila puhdasta vettä liedelle, kiehauta vesi ja lisää hieman suolaa. Voit käyttää lihaa tai lientä.
askel 2 pois 5
Pese sipuli porkkanoilla ja perunoilla juoksevassa vedessä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voit raasttaa porkkanat.
askel 3 pois 5
Laita perunat, porkkanat ja sipulit kiehuvaan veteen. Lisää laakerinlehdet ja keitä vihanneksia kiehuvassa liemessä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin kaksikymmentä minuuttia.
askel 4 pois 5
Huuhtele vihannekset ja kuivaa hieman, ja pilko sitten satunnaisessa järjestyksessä. Käytä nokkosia leikkaavia käsineitä, jotta et polta käsiäsi, tämä on erittäin tärkeää.
askel 5 pois 5
Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja lisää yrtit liemeen. Keitä keittoa noin viisi minuuttia yrttien lisäämisen jälkeen ja sammuta lämpö. Kun kaalikeitto on hieman infusoitunut, tarjoile kuumaa kaalikeittoa pöydälle maustamalla jokainen annos smetanalla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *