Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Suolaheitto
  4. ➠ Hapan ja pinaatin kaalikeitto

Hapan ja pinaatin kaalikeitto

0
805
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 117 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hapan ja pinaatin kaalikeitto
Sisältö

Tällainen kaalikeitto voidaan keittää lihan ja kasvisversion kanssa ilman sitä. Lihaliemellä keitto osoittautuu rikkaammaksi ja tyydyttävämmäksi. Lisäksi suolaheinä ja pinaatti sisältävät runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese liha ja peitä vedellä, laita se kiehumaan keskilämmöllä, poista vaahto liemen pinnalta määräajoin lusikalla. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella. Kuumenna paistinpannu, kaada auringonkukkaöljy, paista sipulit ja porkkanat.
askel 2 pois 5
Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja lähetä ne liemeen. Lisää 10 minuutin kuluttua keittoon sipuli ja porkkana sekoitellen.
askel 3 pois 5
Pese suolaheinä ja pinaatti, leikkaa suikaleiksi. Samassa paistinpannussa, jossa sipulit ja porkkanat paistettiin, kaada päälle hieman öljyä, laita pinaatti ja suolaheinä, ripottele pippuria, hauduta 2-3 minuuttia. Siirrä sitten suolaheinä ja pinaatti kattilaan ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
askel 4 pois 5
Riko muna kulhoon, ravista sitä haarukalla. Sekoita kaalikeittoa, kaada siihen hitaasti vatkattu muna, keitä 3-5 minuuttia. Mausta suolalla maun mukaan.
askel 5 pois 5
Lisää kypsennyksen lopussa maustetut yrtit maun mukaan. Tarjoile valmis keitto smetanan ja leivän kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *