Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Suolaheitto
  4. ➠ Hapankaali -keitto klassinen resepti

Hapankaali -keitto klassinen resepti

0
930
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 91,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hapankaali -keitto klassinen resepti
Sisältö

Kuuma rikas keitto vihanneksilla on yksi ensimmäisistä paikoista pöydällä. Hän on meille tuttu lapsuudesta lähtien ja monet rakastavat häntä. On erityisen miellyttävää maistaa tätä hapanta keittoa keväällä, kun voit leikata suolaheinää puutarhassa ja keittää kaalikeittoa tuoreista yrteistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele naudanliha, laita se kattilaan ja lisää vesi. Keitä lientä 40 minuuttia poistamalla vaahto säännöllisesti pinnalta. Kuori perunat, pese ja laita kattilaan.
askel 2 pois 5
Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi. Raasta kuorittu porkkana karkeasti. Siirrä vihannekset kuumalle pannulle, jossa on vähän öljyä, ja paista 5 minuuttia sekoittaen.
askel 3 pois 5
Huuhtele suolaheinä ja pilko hienoksi. Siirrä se kattilaan. Lähetä kasvispaistaminen, laakeri, suola ja ripottele sinne vähän pippuria. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Jätä keitto peitettynä 15 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Keitä munat, jäähdytä jäävedessä, kuori ja pilko.
askel 5 pois 5
Kaada kuuma kaalikeitto lautaselle ja lisää 1-2 rkl. murskatut munat.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *