Jäädytetty hapankaali -keitto

0
1996
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 85,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 8,7 g
Jäädytetty hapankaali -keitto

Jopa jäädytetty suolaheinä antaa runsaalle keitolle miellyttävän hapanta ja raikkautta. Kaalikeiton keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa, eikä prosessi vie paljon aikaa. Ihanteellinen perheaterialle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kananrumput, laita suolattuun veteen ja kypsennä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 2 pois 6
Ota varpaat varovasti pois ja anna niiden jäähtyä. Erota sen jälkeen liha luusta ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 6
Laita hienonnettu liha takaisin liemeen. Jauhaa sipulit ja porkkanat erikseen, paista läpinäkyviksi ja lisää pannulle. Keitä keskilämmöllä.
askel 4 pois 6
Otamme suolaheinän pois ja annamme sen sulaa hieman luonnollisesti.
askel 5 pois 6
Pilko kuoritut perunat hienoksi. Laita kattilaan ja keitä 20-30 minuuttia. Lisää sitten suolaheinä. Säädä suolaa ja pippuria maun mukaan.
askel 6 pois 6
Keitä keittoa miedolla lämmöllä vielä 5-10 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnettuja vihreitä. Ota pois liedeltä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *