Kaali keitto kantarellien kanssa

0
949
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 43,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 3,9 gr.
Hiilihydraatit* 7,1 gr.
Kaali keitto kantarellien kanssa

Kaali keitto kantarellien kanssa ei ole yleisin keitto. Tämä on kuitenkin ansaitsematonta: näiden kirkkaiden sienien maku sopii hyvin valkoisen kaalin makean maun kanssa. On suositeltavaa käyttää tuoreita sieniä, tässä muodossa ne eivät menetä luonnollista aromia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Puhdista kantarellien jalat, leikkaa juuret. Kaada sienet kuumalla suolatulla vedellä, anna seistä 10 minuuttia, tänä aikana sekoita 3-4 kertaa. Hieno pentue kelluu ylös ja hiekka vajoaa pohjaan.
askel 2 8: sta
Kuori perunat, pese ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Kaada vesi kattilaan, lisää perunat ja laita keskilämmölle.
askel 3 8: sta
Kun vesi kiehuu, lisää kantarellit.
askel 4 8: sta
Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit kuutioiksi, leikkaa porkkanat puolirenkaiksi.
askel 5 8: sta
Kuullota kasvikset pehmeiksi.
askel 6 8: sta
Pilko kaali hienoksi ja lisää keittoon.
askel 7 8: sta
10 minuutissa. lisää paistaminen.
askel 8 8: sta
Keitä vielä 2 minuuttia. ja pois päältä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *