Leivitetty kananrintašnitseli

0
836
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 179,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 13,8 g
Rasvat * 9,8 g
Hiilihydraatit* 8 gr.
Leivitetty kananrintašnitseli

Kanašnitseli on erittäin "kätevä" ruokalaji. Ravitseva, maukas, uskomattoman houkutteleva ja samalla nopeasti ja helposti valmistettava. Myös valmistetut raa'at leivotut šnitselit voidaan pakastaa ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Erinomainen vaihtoehto kotitekoiselle puolivalmiille tuotteelle: se pelastaa emännän ja kun on kiireellistä ruokkia perhe ja kun odottamattomia vieraita tulee.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuivaa kananrinta paperipyyhkeellä ja leikkaa sitten pituussuunnassa ohuiksi tasaisiksi levyiksi, joiden paksuus on noin puoli senttimetriä.
askel 2 8: sta
Voimme levyt keittiövasaralla, levitämme ne laudalle ja peitämme ne kalvolla, jotta roiskeet eivät hajoa.
askel 3 8: sta
Ripottele rikki filee suolalla ja mustapippurilla. Hiero mausteet kevyesti pintaan sormillasi.
askel 4 8: sta
Aseta leivänmurut erilliselle matalalle levylle. Lisää paprika, kuivattu oregano ja italialaiset yrtit. Sekoita kunnes mausteet jakautuvat tasaisesti.
askel 5 8: sta
Hiero suluguni -juusto hienolle raastimelle.
askel 6 8: sta
Riko muna kulhoon ja ravista sitä haarukalla tai vispilällä. Kaada raastettu suluguni munamassaan ja sekoita. Kaada jauhot kolmanteen kulhoon.
askel 7 8: sta
Pyörittele ensin rikkoutuneet fileet jauhoissa, upota ne sitten muna-juustomassaan, laita sitten kulhoon, jossa on korppujauhoja, ja ripottele ne hyvin joka puolelta. Pidä leivonta paremmin kiinni painamalla kevyesti sormillasi. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa, kunnes se on kuumaa. Laita schnitzels ja paista niitä keskilämpötilassa molemmin puolin 2-3 minuuttia, kunnes saat tasaisen kullanruskean kuoren.
askel 8 8: sta
Poista valmiit schnitzelit pannulta ja siirrä ne astiaan. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten, yrttien, kastikkeiden kanssa. Saat kylläisyyden lisäämällä schnitzelejä perunamuusin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *