Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Suklaan appelsiinimuffinsseja

Suklaan appelsiinimuffinsseja

1272

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 200,7 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,5 gr.

Rasvat * 9,5 g

Hiilihydraatit* 56 gr.

Sisältö

Monet kotiäidit rakastivat tätä leivonnaista sen helpon valmistuksen, tuotteiden saatavuuden ja erityisen appelsiinin maun vuoksi. Sitrushedelmien aromia voi parantaa appelsiininkuoren määrä, ja suklaa saa muffinssin maun samettiseksi, valitse vain korkealaatuinen suklaa, jotta appelsiini ei tukahduta makuaan. Lapset pitävät tästä leivonnaisesta kovasti.

Ainesosat

Jauhot 3 rkl Maissitärkkelys 1 rkl Kaakaojauhe 3 rkl Kidesokeri 2 rkl Hunaja 1 rkl Leivinjauhe 2,5 tl Kasviöljy 3 rkl Oranssi 1 KPL. Banaani 1 KPL.

Kypsennysprosessi

Pese appelsiini hyvin harjalla, leikkaa paloiksi kuoren kanssa ja poista siemenet. Käännä se sitten hienoksi grillimyllyksi.

Kuori banaani ja pilko haarukalla.

Siirrä appelsiinisose erilliseen kulhoon, lisää banaanimassa ja reseptissä ilmoitettu määrä sokeria, nestemäistä hunajaa ja kasviöljyä. Sekoita nämä ainekset niin, että sokeri on täysin liuennut.

Siivilöi vehnäjauhot toiseen kulhoon, lisää leivinjauhe ja kaakaojauhe siihen ja sekoita lusikalla.

Yhdistä sitten nestemäinen ja kuiva taikinapohja ja sekoita ne. Älä vaivaa taikinaa perusteellisesti. Sen pitäisi olla epätasainen rakenne.

Valmista muffinssivuoat. Muffinsseja kannattaa leipoa erityisissä paperikulhoissa. Järjestä valmis taikina vuoihin täyttämättä niitä aivan ylhäältä. Anna taikinan levätä 15 minuuttia. Kuumenna uuni 190 ° C: seen.

Paista muffinsseja 25 minuuttia. Älä avaa uunia ensimmäisten 15 minuutin aikana, muuten muffinit laskeutuvat. Tarkista sitten, että leivonnaiset ovat valmiita. Jäähdytä paistetut suklaa-appelsiinimuffinit hieman ja tarjoile.

Syö terveydellesi!