Paahtamaton suklaajuustokakku mascarponen kanssa

0
1585
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 342,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 28,2 g
Hiilihydraatit* 27,2 g
Paahtamaton suklaajuustokakku mascarponen kanssa

Juustokakku on raejuustoon tai juustoon perustuva kakku, joka kuuluu amerikkalaiseen ja länsieurooppalaiseen keittiöön. Juustokakkureseptejä on paljon, jotkut muistuttavat juustokakkua, kun taas toiset ovat herkkää souffleea. Tässä resepti suklaajuustokakulle mascarpone -juustolla. Hyvä resepti, koska se ei edes vaadi leipomista! Tarvitset vain tehosekoittimen, tehosekoittimen ja tehosekoittimen, jotta murokeksi ja juustokerma saadaan tasaiseksi ja tasaiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jauha murokeksi evästeiksi murusiksi tehosekoittimella tai muulla menetelmällä.
askel 2 8: sta
Kaada hiekkamurut kulhoon ja kaada päälle lämmin sulatettu voi (älä kiehauta sitä sulatettaessa voita).
askel 3 8: sta
Siirrä öljytyt muruset halkaistulle uunivuoalle, muoto voidaan vuorata leivinpaperilla, jotta kakku voidaan myöhemmin helposti poistaa. Paina muruset muotin pohjalle, laita jääkaappiin 20 minuutiksi, jotta kakku kovettuu.
askel 4 8: sta
Täyteksi sulata 100 grammaa tummaa suklaata, lisää 2-3 rkl kermaa.
askel 5 8: sta
Vatkaa toisessa kulhossa mikserillä mascarponejuusto, kerma ja tomusokeri tasaiseksi.
askel 6 8: sta
Sekoita suklaamassa kermajuuston kanssa, lisää konjakkia maun mukaan ja sekoita hyvin, jotta saat ilmavan, kevyen massan.
askel 7 8: sta
Laita juustomassa kylmälle pohjalle, tasoita juustokakun pinta hyvin.
askel 8 8: sta
Laita juustokakku jääkaappiin yön yli tai 6 tunniksi, jotta se kovettuu, ripottele päälle kaakaojauhetta tai suklaalastuja, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *