Banaaninen suklaakakku, ei paista

0
1959
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 216,9 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 4 h
Proteiinit * 17,1 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 24,6 gr.
Banaaninen suklaakakku, ei paista

Paistamaton banaanisuklaakakku on mielenkiintoinen ja maukas jälkiruoka, jonka pääraaka-aine on raejuusto. Jotta suklaan maku olisi luonnollinen, suosittelemme kaakaojauheen ja kahvin käyttöä valmistusprosessin aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Ensimmäinen askel on aloittaa juustokakun pohjan valmistelu. Tätä varten jauhaa evästeet murusiksi. Voit käyttää tätä tehosekoitinta. Yhdistä sitten murskatut evästeet sulatettuun voihin, sekoita kaikki hyvin ja aseta tiheään kerrokseen irrotettavien reunojen leivinastiaan.
askel 2 12: sta
Kaada gelatiini pieneen astiaan ja täytä se jäähdytetyllä kahvilla. Gelatiinin pitäisi turvota kymmenessä minuutissa.
askel 3 12: sta
Yhdistä erillisessä kulhossa kaakao maidon kanssa ja laita pieni tuli.
askel 4 12: sta
Kun massa kiehuu, poista se lämmöltä ja heitä siihen hienonnetut suklaapatukat. Sekoita kaikki tasaiseksi.
askel 5 12: sta
Otamme toisen astian ja vatkaa kerma siihen, kunnes muodostuu tiheä vaahtoava massa.
askel 6 12: sta
Lähetämme raejuustoa, banaaneja ja sokeria tehosekoittimen kulhoon. Sekoita sitten kaikki tasaiseksi.
askel 7 12: sta
Kaada suklaaseos tuloksena olevaan massaan.
askel 8 12: sta
Laitamme gelatiinisäiliön tuleen, kunnes gelatiini on täysin liuennut, sitten se on yhdistettävä juustomassaan.
askel 9 12: sta
Yhdistä sitten saatu massa kermavaahdon kanssa.
askel 10 12: sta
Levitä kerma tasaisesti kakun pintaan.
askel 11 12: sta
Lähetä juustokakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
askel 12 12: sta
Jälkiruoka on valmis palvelemaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *