Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Suklaamuffinssi kirsikoilla hitaassa liesissä

Suklaamuffinssi kirsikoilla hitaassa liesissä

1641

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 267,1 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 5,6 g

Rasvat * 17 gr.

Hiilihydraatit* 44,4 g

Suklaamuffinssi kirsikoilla hitaassa liesissä

Sisältö

Tämä kakku on tuoksuva, herkkä, ja siinä on runsaasti kirsikka- ja suklaamakuja, jotka luovat täydellisen yhdistelmän. Se voidaan valmistaa tavallisena arkipäivänä tai perhelomalle.

Ainesosat

Vesi 120 ml Kirsikka 120 g Suklaa 50 gr. Kasviöljy 100 ml Vehnäjauho 220 gr. Kaakaojauhe 15 gr. Kidesokeri 130 g Leivinjauhe 2 tl Vanilliini maku

Kypsennysprosessi

Ennen kuin teet kakun, sinun on valmistettava kaikki tarvitsemamme ainekset. Yhdistä ensin kasviöljy sokerin kanssa. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

Siivilöi vehnäjauhot seulan läpi saatuun seokseen, lisää leivinjauhe. Sekoita huolellisesti.

Riko viisikymmentä grammaa suklaata tai leikkaa pieniksi paloiksi. Suklaata voi käyttää sekä maitoa että mustaa, pähkinöiden kanssa tai ilman. Se riippuu mieltymyksistäsi.

Lisää kakku taikinaan hienonnettua suklaata ja tuoreita kirsikoita. Siemenet on ensin poistettava marjoista ja ylimääräinen neste on tyhjennettävä. Voit myös käyttää ruoanlaittoon säilöttyjä tai jäädytettyjä kirsikoita, mutta niiden kanssa leivonnaisten maku ei ole yhtä rikas, ja marjoista valuu paljon mehua.

Aloitamme seulonnan pieninä annoksina ja lisäämme kaakaojauhetta. Se on sekoitettava hyvin taikinaan niin, että se on homogeeninen ja ilman paakkuja.

Älä unohda voidella monitoimikulhoa runsaasti kasviöljyllä. Voit käyttää tähän myös voita tai margariinia. Valitse monitoimikoneen ohjauspaneelista "Leivonta" -tila. Kypsennysaika on 45 minuuttia, mutta se voi vaihdella monikeittimen tehon ja käyttämäsi kirsikan mehukkuuden vuoksi. Kypsentämisen jälkeen kakkua ei saa poistaa heti kulhosta. Jätämme sen 5-10 minuutiksi hitaaseen liesiin. Tänä aikana voit valmistaa kaikki tarvittavat tuotteet leivonnaisten koristeluun.

Otamme kakun ulos ja annamme sen jäähtyä. Ripottele lopuksi jauhemaisella sokerilla. Voit sisustaa kuppikakun toiveidesi ja makusi mukaan. Nyt on aika kokeilla mitä saimme. Hyvää ruokahalua!