Suklaapiirakka kirsikoilla kefirillä

0
630
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 158,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 26,8 g
Suklaapiirakka kirsikoilla kefirillä

Tässä kakussa on kostea, mutta samalla huokoinen taikina. Tämä on seurausta kefirin, soodan, voin, kaakaon ja jauhojen oikeiden suhteiden "vuorovaikutuksesta". Kirsikat tarjoavat tietysti lisää mehua. Kakku on parasta tarjoilla jäähdytettynä, jotta koostumus on täysin muodostunut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa munat sokerin ja vaniljan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.
askel 2 pois 6
Lisää sulatettu voi, kefiiri, sekoita.
askel 3 pois 6
Esittelemme jauhot, kaakaon ja soodan, sekoita. Taikina osoittautuu melko paksuksi.
askel 4 pois 6
Voitele kakkuvuoka voilla ja ripottele jauhoille. Peitä vaihtoehtoisesti öljytyllä pergamentilla. Jos muotti on silikonia, voitelua ei tarvita. Levitämme taikinan valmiiseen muotoon, tasoitamme sen koko alueelle. Levitä kirsikat tasaisesti taikinan pinnalle. Ripottele mantelin terälehdille.
askel 5 pois 6
Laitamme kakkuvuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista kolmekymmentäviisi-neljäkymmentä minuuttia. Tarkistamme tuotteen valmiuden puisella vartaalla.
askel 6 pois 6
Otamme kakun uunista ja jäähdytämme sen. Vapaa muotista, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *