Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Kirsikkapiirakat
  4. ➠ Suklaapiirakka jäädytetyillä kirsikoilla

Suklaapiirakka jäädytetyillä kirsikoilla

0
1397
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 119,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 19,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suklaapiirakka jäädytetyillä kirsikoilla
Sisältö

Tästä reseptistä tulee mielenkiintoisten makuyhdistelmien suosikki ja tuntija. Kirsikat suklaalla ovat ehdottomasti tämän kakun tärkeimmät ainesosat. Ne tarjoavat hämmästyttävän rikkaan ja mielenkiintoisen makean ja hapan maun, mutta myös edustavan ilmeen, jotta kakku ei pysy pöydällä pitkään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sekoita kulhossa kaakao lisättyyn sokeriin. Kaada sitten maito siihen ja lisää voita, joka on jo täytettävä. Sekoita massa hyvin vispilällä tai haarukalla, kunnes sokeri liukenee. Kerma tulee osoittautumaan nestemäiseksi. Mittaamme noin 200 ml kermaa: käytämme sitä kyllästyksenä, mutta jätämme sen nyt sivuun.
askel 2 pois 5
Riko kolme munaa kerman toiseen osaan. Siirrämme jauhot seulan läpi ja lisäämme myös massaamme leivinjauheen kanssa. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja väriseksi.
askel 3 pois 5
Voitele muotti voilla ja kaada taikina siihen. Yritämme tehdä tämän tasaisesti, jotta kakku ei putoa paistamisen jälkeen. Jaa kirsikat ylhäältä ja paina niitä hieman alaspäin, jotta ne upottuvat syvemmälle taikinaan.
askel 4 pois 5
Kuumenna uuni 150 asteeseen ja lähetä kakku sinne. Sitä paistetaan noin 1 tunti. Tämän jälkeen otamme kakun ulos, tarkista sen valmius hammastikulla ja peitä se kypsennyksen alussa varatulla kermalla.
askel 5 pois 5
Kakkua ei tarvitse palauttaa uuniin, mutta hänen on hyödyllistä seisoa ja jäähtyä: tällä tavalla se kyllästyy paremmin kermalla ja muuttuu vielä pehmeämmäksi. Jäähtymisen jälkeen kakku voidaan tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *