Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Klassinen karitsan shulum

Klassinen karitsan shulum

0
2526
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 89,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen karitsan shulum
Sisältö

Itäinen keittiö on antanut meille monia herkullisia reseptejä. Esimerkiksi sellainen retkeilyastia kuin shulum voidaan valmistaa kotona. Näin syntyy paksu, maukas keitto lounaaksi tai pata illalliseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Katkaise karitsan rasvakerros, pilko se ja sulata se kattilassa. Laita sitten lammas sinne. Paista liha kullanruskeaksi ja lisää sitten pippuriseos.
askel 2 pois 5
Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko hienoksi. Lisää kasvikset kattilaan lihan joukkoon.
askel 3 pois 5
Kaada kattilaan vettä niin, että sisältö katoaa, mutta älä hukkua nesteeseen. Tästä hetkestä lähtien kypsennysaika laskee noin 3 tuntiin.
askel 4 pois 5
Kuori ja pilko perunat. Lisää perunat keittoon puoli tuntia ennen kypsennyksen päättymistä.
askel 5 pois 5
Lisää lopuksi hienonnetut yrtit, anna keiton hautua kannen alla 10-15 minuuttia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *