Naudanlihaa tulipalossa kattilassa

0
4609
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 66,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 7,9 gr.
Naudanlihaa tulipalossa kattilassa

Shulum vaakalaudalla on paimentolaisten ja metsästäjien suosikki ruokalaji. Kenttäolosuhteissa keitto keitetään kattilan tulella. Nyt tämä ruokalaji voi olla hyvä vaihtoehto piknikille luonnossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kasvikset ja yrtit. Leikkaa kaikki keskikokoisiksi kuutioiksi. Pese liha ja leikkaa isoiksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Laita pata tulelle, kuumenna kasviöljy siinä. Paista liha kullanruskeaksi. Kaada sitten vesi, lisää sipuli ja kypsennä lihaa peitettynä 50-60 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kun liha on valmis, lisää porkkanat ja paprikat.
askel 4 pois 6
Lisää 15 minuutin kuluttua hienonnetut perunat. Mausta shulum vielä 10-15 minuutin kuluttua.
askel 5 pois 6
Laita seuraavaksi tomaatit ja hienonnettu valkosipuli kattilaan. Kasta sitten sauva hiillosten kanssa liemeen, tämä lisää mausteita ja tulen aromia astiaan.
askel 6 pois 6
Anna astian hautua kannen alla 10-15 minuuttia. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *