Naudan shulum perunoilla ja tomaateilla

0
3117
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 51,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Naudan shulum perunoilla ja tomaateilla

Runsas ja runsas keitto on aina läsnä lounaslistalla. Vaihtoehtoisesti kokeile shulumia, kuuluisaa itämaista keittoa. Se on keitetty naudanlihaliemessä, jossa on paljon vihanneksia ja yrttejä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese liha ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Paista liha kasviöljyssä kullanruskeaksi, noin 20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Pese vihannekset ja yrtit ja pilko karkeaksi.
askel 3 pois 5
Lisää lihaan tomaatit, paprikat, porkkanat, sipulit ja tomaattipasta. Kaada kiehuva vesi paistamisen päälle ja hauduta 30 minuuttia.
askel 4 pois 5
Lisää sitten perunat ja hieman kiehuvaa vettä, suolaa ja mausteita maun mukaan, jatka kiehumista, kunnes perunat ovat kypsiä.
askel 5 pois 5
Kun shulum on valmis, lisää hienonnettu valkosipuli, sammuta lämpö ja anna astian hautua kannen alla 20-25 minuuttia. Tarjoile sitten illalliselle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *