Naudan shulum perunoilla liesi

0
2237
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 61,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,5 g
Naudan shulum perunoilla liesi

Naudanlihasta ja perunoista valmistettu runsas ja aromaattinen keitto on erittäin hyödyllinen kylmänä syksyn aikana. Se lämmittää sinua ja antaa sinulle voimaa. Tämä resepti perustuu kuuluisaan shulum -keittoon. Liedellä se osoittautuu yhtä maukkaaksi kuin tulessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese naudanliha, laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä 1,5 tuntia keskilämmöllä välillä sekoittaen ja kuorimalla vaahto pois.
askel 2 pois 9
Kuori perunat, pese ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.
askel 3 pois 9
Pese munakoisot, kuori ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 4 pois 9
Pese paprikat, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
askel 5 pois 9
Kuori tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
askel 6 pois 9
Kun liha on kypsää, lisää perunat pannulle, keitä 5-7 minuuttia.
askel 7 pois 9
Lisää sitten munakoisot, tomaatit, sipulit ja paprikat, keitä 10-15 minuuttia.
askel 8 pois 9
Pilko vihannekset ja kuuma paprika hienoksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Lisää vihreät, valkosipuli, kuuma paprika, laakerinlehdet ja suneli -humala shulumiin. Peitä keitto 2-3 minuutin kuluttua kannella, sammuta lämpö ja anna sen hautua 15-20 minuuttia.
askel 9 pois 9
Tarjoa Shulum kuumana leivän tai lavashin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *