Sianliha tomaateilla

0
2686
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 83,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 6,8 g
Sianliha tomaateilla

Shulum keitetään liemessä, joka on valmistettu mistä tahansa lihasta. Voit valita lihavamman vaihtoehdon sianlihasta tai kevyemmän - kanasta tai kalkkunasta. Sianlihan ympärillä on paljon kiistaa, jotkut uskovat, että sillä on ukrainalaiset juuret.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori sipuli ja pilko karkeaksi.
askel 2 pois 6
Pese liha, leikkaa suuriksi paloiksi ja paista sipulien kanssa 40 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kun liha on valmis, lisää karkeasti kuutioidut perunat ja porkkanat liemeen ja jatka kypsentämistä vielä 15 minuuttia.
askel 4 pois 6
Poista seuraavaksi paprika siemenistä, leikkaa. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.
askel 5 pois 6
Lisää paprikat ja tomaatit kattilaan. Keitä 5 minuuttia.
askel 6 pois 6
Suolaa ja mausta shulum maun mukaan, lisää hienonnettuja yrttejä. Sammuta lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna sen hautua 10-15 minuuttia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *