Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Karitsan shurpa kattilassa liesi

Karitsan shurpa kattilassa liesi

0
2394
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 31,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Karitsan shurpa kattilassa liesi
Sisältö

Kaikilla ei ole mahdollisuutta mennä piknikille ja valmistaa tämä uskomaton ruokalaji tulen päällä. Sen valmistaminen on helppoa poistumatta kotoa. Tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään shurpa kattilassa liedellä. Se osoittautuu yhtä maukkaaksi. Jopa nuori kotiäiti voi tehdä reseptin. 6 litran kattilassa valmistat 8 täyttä annosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista ensin kaikki tarvittavat tuotteet shurpaa varten. Ota karitsaa kylkiluilla ja rasvalla niin, että keitto on ravitsevaa ja rikas.
askel 2 pois 11: stä
Pese liha ja pilko se pieniksi paloiksi. Kuumenna kasviöljy hyvin kattilassa ja paista siinä lammasta hieman. Kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunti ja 20 minuuttia.
askel 3 pois 11: stä
Leikkaa paprika puoliksi, poista varsi, siemenet ja väliseinät ja huuhtele.
askel 4 pois 11: stä
Kuori sipulit. Pilko yksi sipuli kuutioiksi, mutta ei kovin pieniksi.
askel 5 pois 11: stä
Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa suuriksi paloiksi.
askel 6 pois 11: stä
Huuhtele vihreä korianteri ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 7 pois 11: stä
Huuhtele tomaatit ja leikkaa puolikkaiksi. Voit halutessasi poistaa ihon.
askel 8 pois 11: stä
Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa puolikkaiksi tai neljään osaan.
askel 9 pois 11: stä
Kun lammas on melkein kypsää, laita kattilaan hienonnettu porkkana, tomaatti ja kokonainen sipuli. Keitä vihanneksia liemessä 15 minuuttia.
askel 10 pois 11: stä
Siirrä sitten hienonnetut perunat, paprikat ja hienonnetut yrtit ja sipulit liemeen. Ripottele liemi mieleiseksesi suolalla ja mustapippurilla ja keitä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä. Anna keiton hautua 10-15 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Kaada kypsennetty karitsan shurpa kattilassa liedellä syviin kuppeihin ja tarjoile valkosipulin ja pippurin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *