Naudan shurpa tulessa kattilassa

0
3407
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 45,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Naudan shurpa tulessa kattilassa

On tapana valmistaa todellinen Uzbekistanin shurpa kattilassa tulen päällä. Ruokalaji tulee kirkkaan mausteisella aromilla ja runsaalla maulla. Naudanliha tekee herkusta entistä ravitsevampaa. Tarjoile illalliselle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Leikkaa naudanliha luussa useiksi suuriksi paloiksi. Upotamme tuotteen kattilaan veden kanssa. Laitoimme sen tuleen.
askel 2 ulos 7
Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori porkkanat. Levitämme sipuli ja yksi kokonainen porkkana lihaan. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
askel 3 ulos 7
Leikkaa loput porkkanat ympyröiksi ja lähetä ne myös pataan.
askel 4 ulos 7
Puhdistamme perunat ja laitamme ne kattilaan. Ei tarvitse leikata.
askel 5 ulos 7
Leikkasimme paprikat millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 6 ulos 7
Lisää paprikapalat ja kuuma palo astiaan. Säädämme suolaa ja kypsennämme astiaa noin tunnin ajan.
askel 7 ulos 7
Laita vihannekset ja liha suurelle lautaselle. Kaada liemi pieniin syviin kulhoihin ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Ruokalaji on valmis palvelemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *