Naudan shurpa tomaateilla

0
1442
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 66,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 7,9 gr.
Naudan shurpa tomaateilla

Rikas shurpa on valmistettu naudanlihasta, johon on lisätty tomaatteja. Kirkas ja runsas itämainen ruokalaji monipuolistaa kotivalikkoasi ja koristaa pöydän. Katso tämä yksinkertainen resepti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese naudanliha veden alla ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 10: stä
Kuori porkkanat ja leikkaa ne sitten suuriksi paloiksi.
askel 3 10: stä
Paprika poistetaan siemenistä ja leikataan useiksi pitkänomaisiksi viipaleiksi.
askel 4 10: stä
Kaada tomaatit veden alle ja jaa ne neljään osaan. Pienet hedelmät voidaan puolittaa.
askel 5 10: stä
Paista naudanpalat patassa kasviöljyllä. Paista 20-30 minuuttia, kunnes kirkkaan kultainen sävy.
askel 6 10: stä
Tällä hetkellä voit leikata loput vihannekset. Vapautamme sipulit kuorista ja leikataan sitten ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 7 10: stä
Puhdista perunat, pese ne ja pilko karkeaksi.
askel 8 10: stä
Laske kaikki vihannekset kattilaan ja kaada ne vedellä. Suolaa, pippuroi astia ja pidä miedolla lämmöllä vielä 30 minuuttia.
askel 9 10: stä
Lisää sisältöön 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa laakerinlehdet ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Mausteet lisäävät ruokaan kirkkaan aromin.
askel 10 10: stä
Shurpa naudanlihan ja tomaattien kanssa on valmis. Aseta se annoslevyille, päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *