Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kana shurpa kattilassa

Kana shurpa kattilassa

0
1309
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 32,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 2 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kana shurpa kattilassa
Sisältö

Kana shurpa ei ole niin rasvaista kuin lammasta tai sianlihaa. Vihannekset, tuoreet yrtit ja itämaiset mausteet antavat ruoalle alkuperäisen maun. Shurpa -kypsennystekniikka on melko yksinkertainen ja suoraviivainen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kikherneet liotetaan vedessä vähintään neljä tuntia. Pese kananliha, laita se kattilaan, peitä vedellä ja keitä keskilämmöllä.
askel 2 pois 5
Kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Pilko porkkanat karkeasti, leikkaa perunat puoliksi ja jätä sipulit kokonaisiksi.
askel 3 pois 5
Kun vesi kattilassa kiehuu, poista vaahto pinnalta ja aseta vihannekset. Keitä 10 minuuttia, lisää sitten tomaattimurska ja hienonnettu tomaatti.
askel 4 pois 5
Lisää sitten kikherneet, kuivat mausteet ja suola. Sekoita shurpa, peitä pannu kannella ja hauduta 1-1,5 tuntia.
askel 5 pois 5
Ripottele valmis shurpa hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *