Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kana shurpa kattilassa

Kana shurpa kattilassa

0
2241
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 44,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kana shurpa kattilassa
Sisältö

Kaikille, jotka rakastavat yksinkertaista kotiruokaa, suosittelen lämpimästi tekemään herkullisen kana -shurpan kattilassa. Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen, ja tuloksena on runsas ja kirkas ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä joka päivä että juhlapöytään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Pese kanankoivet hyvin, kuivaa talouspaperilla. Kaada kattilaan tarvittava määrä kasviöljyä, kuumenna hyvin, laita kana ja paista kunnes ruokahalu on kullanruskea.
askel 2 12: sta
Lisää sitten suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
askel 3 12: sta
Pese nuoret perunat huolellisesti ja leikkaa suuriksi viipaleiksi ja lähetä ne kattilaan. Paista ruokahaluun. Jos perunat ovat pieniä, sinun ei tarvitse leikata niitä.
askel 4 12: sta
Pese porkkanat hyvin ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa sitten suuriksi paloiksi ja lähetä kattilaan.
askel 5 12: sta
Pese tomaatit huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä. Poista sitten varsi, jos haluat, voit poistaa ihon ja leikata suuriksi paloiksi. Sekoita muiden aineiden kanssa.
askel 6 12: sta
Pese paprikat, kuori varovasti siemenistä ja ytimestä, huuhtele ja kuivaa. Pilko kuorittu paprika karkeasti ja lähetä pataan, välillä sekoittaen, paista useita minuutteja. Käytä erivärisiä paprikoita, jotta astia olisi kirkkaampi.
askel 7 12: sta
Lisää sitten tomaattimurska ja peitä vedellä niin, että se peittää kokonaan ainekset. Taas suolaa.
askel 8 12: sta
Kiehauta, vähennä lämpöä. Peitä ja kypsennä noin 1 tunti.
askel 9 12: sta
Kuori valkosipuli, huuhtele kylmän veden alla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele suosikkivihanneksesi huolellisesti viileässä vedessä, ravista sitten ylimääräinen kosteus ja pilko veitsellä. Käytin persiljaa. Laita sitten laastiin ja hankaa tasaiseksi.
askel 10 12: sta
Pyörittele valmiit happamattomat nyyttitaikinat ohuiksi kerroksiksi kaulaa käyttäen. Levitä päälle hienonnettu persilja- ja valkosipulimassa. Pyörittele taikina rullalle.
askel 11 12: sta
Leikkaa sitten pieniksi paloiksi ja laita kattilaan päälle. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
askel 12 12: sta
Tarjoile kattilassa kypsennettyä herkullista kana -shurpaa osittain.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *