Sian- ja naudan shurpa
0
2242
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
32,1 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
100 minuuttia
Proteiinit *
1,6 gr.
Rasvat *
2,8 gr.
Hiilihydraatit*
2,4 gr.
Suurella ilolla haluan jakaa suosikkireseptini sian- ja naudanlihasta valmistetulle shurpalle. Lautasella on uskomaton kirkas tuoksu ja vertaansa vailla oleva maku. Valmista tällainen shurpa juhlalliseen juhlaan ja vieraasi ovat iloisia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele sianliha ja naudanliha veden alla, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja pilko suuriksi paloiksi. Paista hyvin lämmitetyssä paistinpannussa lisäämällä kasviöljyä, kunnes väri on tasaisen kullanruskea. Kuori porkkanat, leikkaa suuriksi paloiksi ja lisää pannulle. Sekoita silloin tällöin, paista kunnes ne ovat pehmenneet.
Hyvää ruokahalua!