Porsaan shurpa hitaassa liesi

0
1477
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 38,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 3,7 gr.
Hiilihydraatit* 2,5 gr.
Porsaan shurpa hitaassa liesi

Ruokahaluinen shurpa voidaan keittää paitsi kattilassa tai kattilassa myös monitoimikoneessa. Tämä ruoanlaitto on mielestäni onnistunein ja kätevin. Kuuman astian koostumus on täydellinen, ainesosat ovat herkkiä ja sulavat suussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese sianliha, keitä lihaa suolavedessä noin tunnin ajan. Erota valmis liha luista ja pilko hienoksi. Kuori sipulit, huuhtele ja pilko hienoksi. Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon, laita sipulit ja liha. Aseta laitepaneelissa "Paisto" tai "Leivonta" -tila, kypsennysaika on 20 minuuttia.
askel 2 pois 9
Pese porkkanat, kuori ne vihanneskuorimella, leikkaa pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi. Laita multicooker -kulhoon ja paista välillä sekoittaen silikonilastalla pehmeäksi.
askel 3 pois 9
Pese tomaatit, kuivaa ne, poista varsi ja pilko hienoksi.
askel 4 pois 9
Huuhtele paprikat huolellisesti viileän veden alla, kuori siemenet ja ydin ja hienonna myös hienoksi. On toivottavaa, että menetelmä kaikkien ainesosien leikkaamiseksi on identtinen. Näin ruokalaji näyttää mukavammalta.
askel 5 pois 9
Laita valmiit vihannekset monitoimikulhoon ja hauduta välillä sekoittaen noin 10-15 minuuttia.
askel 6 pois 9
Pese perunat, kuori ne vihanneskuorimella, pilko ne mielivaltaisesti ja laita ne monitoimikulhoon. Kaada sitten kiehuvaan veteen tai liemeen. Lisää suola ja mustapippuri. Valitse monitoimipaneelista ohjelma "Kypsennys" tai "Haudutus", kypsennysaika on 35 minuuttia. Sulje kansi ja kypsennä ohjelman loppuun asti.
askel 7 pois 9
Huuhtele suosikkisi vihreät viileässä juoksevassa vedessä, ravista ylimääräinen kosteus pois. Pilko tillin varret karkeasti, pilko yrtit terävällä veitsellä.
askel 8 pois 9
Äänimerkin jälkeen avaa monitoimikoneen kansi, laita hienonnetut yrtit, laakerinlehti ja mustapippuri. Sekoita varovasti. Sulje laitteen kansi, aseta "Lämmitys" -tila ja anna sen hautua 20 minuuttia.
askel 9 pois 9
Tarjoile tuoksuvaa porsaan shurpaa, joka on kypsennetty hitaassa liesissä osittain. Tarjoa hapankermaa haluttaessa.

Pidä hauskaa tuoksuvan shurpan kanssa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *