Makrilli soijakastikkeella foliossa grillissä
0
1872
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
77,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
9,5 g
Rasvat *
9,9 gr.
Hiilihydraatit*
3,1 gr
Makrilli on erittäin mehukas ja maukas, jos paistat sen grillissä foliossa ja marinoit sitä ennen soijakastikkeessa ja mausteissa. Tarjoamme leikata kalat välittömästi fileiksi - tällä tavalla makrilli kypsyy nopeammin, eikä sinun tarvitse vetää luita ulos syömisen aikana.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese makrilli, leikkaa vatsa ja poista sisäosat. Leikkaa hännän ja pään. Pestään ruhot juoksevalla vedellä ja leikataan harjannetta pitkin. Venytetään luut, jätetään iho. Kuivaa sitten kalafilee hyvin paperipyyhkeillä molemmin puolin. Laita kala leveään kulhoon ja kaada soijakastikkeen päälle. Lisäksi voit levittää kastikkeen jokaisen fileen päälle käsilläsi.
Voitele kalvon alue, joka tulee kosketuksiin kalan kanssa kasviöljyllä. Sitten laitamme fileen ja asetamme sitruunaviipaleet sen päälle. Käärimme sen tarpeeksi tiukasti, jotta mitään ei tule ulos paistaessa. Aseta folioon kääritty makrilli hiiligrillin grillille. Paistamme tarjoukseen. Prosessi voi kestää noin viisitoista - kaksikymmentä minuuttia lämmön suuruudesta riippuen. Älä unohda kääntää arinaa eri puolilta.
Hyvää ruokahalua!