Suolattu makrilli valkosipulilla pakastimessa

0
2582
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 45,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 7,5 g
Suolattu makrilli valkosipulilla pakastimessa

Upea kala -alkuruoka, joka on valmistettu erittäin omaperäisellä tavalla ja jolla on pitkä säilyvyysaika. Reseptin ydin on, että makrillifilee mausteilla ja valkosipulilla jäädytetään pakastimessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese makrilli, tee kaksi leikkausta harjannetta pitkin koko ruhon pituudelta.
askel 2 8: sta
Katkaise pää ja häntä, poista harjanne, avaa ruho.
askel 3 8: sta
Huuhtele ruho uudelleen ja kuivaa talouspaperilla.
askel 4 8: sta
Yhdistä paprika, suola, pippuri, sinappi ja laakerinlehti. Kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 5 8: sta
Hiero kalan sisäpuoli mausteilla ja levitä valkosipuli sen päälle.
askel 6 8: sta
Taita kala ja ripottele reilusti joka puolelle.
askel 7 8: sta
Kääri ruhot muovikelmuun ja laita pakastimeen 24 tunniksi. Tässä muodossa makrilli voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta.
askel 8 8: sta
Jos haluat tarjoilla kalaa, poista se pakastimesta ja sulata se kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *