Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuivaa suolattua makrillia ilman suolavettä kotona

Kuivaa suolattua makrillia ilman suolavettä kotona

0
2430
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 160 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 30,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuivaa suolattua makrillia ilman suolavettä kotona
Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin uskomattoman maukkaalle kuivalle suolatulle makrillille. Kylmä alkuruoka on aromaattinen ja ruokahalua herättävä. Suolattu makrilli on erinomainen vaihtoehto perheaterialle tai juhlallisuuksiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele makrilli ja kuivaa talouspaperilla, leikkaa hännät pois. Yhdistä erillinen astia tarvittava määrä suolaa, rakeistettua sokeria ja mustapippuria. Hiero makrilli runsaasti seoksella.
askel 2 ulos 4
Aseta makrilli tiiviiseen muovipussiin tai useisiin pusseihin. Kaada jäljellä olevat mausteet makrillin päälle. Sido pussi tiukasti ja laita sitten jääkaappiin 3 päiväksi.
askel 3 ulos 4
Ajan kuluttua poista makrilli pussista, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Katkaise sitten päät ja irrota vatsa varovasti, poista sisus ja huuhtele uudelleen.
askel 4 ulos 4
Leikkaa suolattu makrilli pieniksi samankokoisiksi paloiksi ja tarjoile ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *