Kuninkaallinen juustokakku

Leivonnaiset, jotka sulavat suussasi herkän murotaikinan ja mehukkaan juustotäytteen ansiosta. Kuninkaallisen juustokakun keittäminen on melko yksinkertaista, ja maun parantamiseksi lisäämme smetanaa klassiseen reseptiin.

Herkullinen kotitekoinen murotaikinapiirakka. Täytteenä - juustorasva, johon on lisätty munia. Yleensä tällaisten juustokakkujen pohjalle muodostetaan mureneva hiekkamuru, mutta tässä tapauksessa vaivaamme klassisen murotaikina -taikinan - tämä antaa tiheämmän ja rapeamman kuoren. Mutta koristamme pinnan murusilla valmistetusta taikinasta. Halutessasi voit lisätä täytteeseen lisäksi rusinoita, sokeroituja hedelmiä, hienonnettuja pähkinöitä: mielikuvitusalue on valtava ja sitä rajoittavat vain makuasetuksesi.

Kuninkaallisen juustokakun ja raejuuston valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Riittää, kun keität sen vähintään kerran keittiössäsi, jotta voit hallita tarvittavan tuotteiden sekoitusperiaatteen. Kaikki tämä johtuu murenevien hiekkamurujen muodostumisesta, homogeenisesta juustotäytteestä ja myöhemmin juustokakun muodostamisesta näistä aihioista. Ruoanlaitto -ominaisuudet on kuvattu yksityiskohtaisesti reseptissä, aloitetaan!

Erittäin mielenkiintoisia leivonnaisia, jotka perustuvat hiekkamuruihin, joissa on kaakaota ja juustoa. Makuyhdistelmä on varsin klassinen: suklaan rikkaus ja juusto-kermaiset muistiinpanot, juustokakku ei yksinkertaisesti voi osoittautua mauttomaksi. Suosittelemme, että valitset raejuuston, jossa on paljon rasvaprosenttia, se antaa täytteelle herkemmän tekstuurin. Muista antaa kakun jäähtyä ennen tarjoilua: se on helpompi leikata tällä tavalla ja maku ilmenee kaikessa loistossaan.

Suklaataikinan ja juustotäytteen yhdistelmän fanit eivät jää välinpitämättömiksi tätä juustokakkua kohtaan. Sen pohja hiekkamuruja on erittäin hauras, mureneva, rikas kaakaomaku, ja juustorasva on herkkä, sulaa suussa ja antaa onnistuneesti suklaan aksentin ja kermaisen jälkimaku. Lisäämme myös sulatettua valkoista suklaata raejuustoon - tämä antaa sekä makeutta että erityistä makua. Tällaisen juustokakun annospalat näyttävät erittäin herkullisilta ja houkuttelevilta värien kontrastin vuoksi - koristusta ei tarvita.

Ruoanlaittoversion valmistaminen klassisesta kuninkaallisesta juustokakusta. Käytämme premium -vehnäjauhon sijasta täysjyväjauhoja. Korvataan suurin osa sokerista luonnollisella hunajalla. Otamme oliiviöljyä rasvaisena aineosana. Mitä tulee raejuustoon, sen rasvapitoisuus pysyy emännän "omantunnolla": jos halutaan vähentää leivonnaisten kaloripitoisuutta mahdollisimman paljon, otamme vähärasvaisen, jos haluamme täyteläisen kermaisen Juustokakun maku, käytämme lihavampaa raejuustoa. Maukasta tulee joka tapauksessa!

Erittäin näyttävä juustokakku, joka hämmästyttää makean hampaan paitsi ulkonäöltään myös maultaan. Koko salaisuus on runsaan suklaapohjan ja lumivalkoisen juustokerroksen houkuttelevassa kontrastissa. Erityinen kohokohta on kirsikat juustotäytteen keskellä. Ne lisäävät hieman hapanta ja marjaista mehukasta - erittäin kätevää. Jos rakastat juustoleipomotuotteita, mutta olet kyllästynyt vakiomuotoisiin resepteihin, tämä kuninkaallisen juustokakun versio auttaa varmasti lisäämään lajiketta.

Hiekkamurut, herkkä juustomassa ja mehukkaat omenat hapan kanssa ovat maaginen yhdistelmä, jonka kaikki ovat tunteneet lapsuudesta lähtien. Juustokakku, jossa on raejuustoa ja omenoita, on ihanteellinen kotitekoisen teen lisäksi myös vieraiden hoitoon. Tässä reseptissä käytämme mannasuurimoa - sitä ei tunneta valmiissa kakussa, mutta se sallii hiekkapohjan kastua ja jää koristelluksi kerrokseksi.

Täysin mutkaton piirakka valmistuksessa, jonka jopa aloitteleva kotiäiti voi valmistaa. Resepti on kuvattu yksityiskohtaisesti ja siihen on liitetty askel askeleelta kuvia.On tärkeää tietää, että hiekkamuruja muodostettaessa kaikki jauhot on sekoitettava perusteellisesti margariiniin - murusien tulee olla hienoja ja hieman kosteita. Vapaita jauhoja ei saa olla, muuten pohja on kuivaa ja liian mureaa. Paistamisen jälkeen kakun on annettava jäähtyä kokonaan - tämä helpottaa leikkaamista ja leivonnaisen maku rikastuu.

Yksinkertainen resepti edulliseen juustokakkuun. Tuotteet sen valmistamiseksi löytyvät mistä tahansa kaupasta. Valmistaaksemme juustotäytteen herkän maun, teemme mehukkaan hillokerroksen. Kuka tahansa on sopiva, ei liian nestemäinen, ja on toivottavaa, että se on hieman hapan. Lisää juustoon myös luumuja. Tämä vaihe on valinnainen, mutta se auttaa tekemään juustokakusta entistä maukkaampaa ja mehukkaampaa.

Vaatimattomasta nimestä huolimatta tällainen juustokakku on erittäin helppo valmistaa. Mutta on tärkeää noudattaa perussääntöjä. Ensinnäkin: hiekkamurun tulee olla tasainen ja hieman kostea - tämä on avain kauniiseen, punertavaan, säännölliseen kuoreen. Toiseksi: on suositeltavaa valita rasvainen raejuusto. Juustokakku toimii tietysti vähärasvaisen raejuuston kanssa, mutta makuero on merkittävä. Paksumman täytteen ansiosta juustokakun maku on pehmeämpi, pehmeämpi ja kermaisempi.

Juustokakku, jossa on luonnollista voita, kevyttä vanilja -aromia ja rapea kultainen kuori - kuka voi vastustaa näitä herkullisia kotitekoisia leivonnaisia? Siivu tästä ilmavasta piirakasta on erinomainen aamiaisratkaisu tai ihanteellinen lisä kahviin iltapäivän välipalaksi. Kun juustokakku on paistettu, anna sen jäähtyä kokonaan. Se on jäähdytetyssä muodossa, ja se näyttää maksimaalisen maun, ja lisäksi se on leikattu hyvin murenematta.

Jos rakastat juustokakkuja, tulet varmasti rakastamaan tätä juustokakkua. Hiekkainen mureneva pohja ja ilmava juustotäyte ovat klassinen yhdistelmä, joka on aina ajankohtainen. Jotta juustorasva muuttuisi pehmeäksi ja huokoiseksi, lisää vaahdotetut munanvalkuaiset. Ja jotta hiekka ei karheutuisi, suosittelemme jauhaa kuivat aineet vastuullisesti voilla, kunnes saat hienon, homogeenisen murentuvan murusen. Ja juustokakkua muodostettaessa emme peitä murusia missään olosuhteissa.

Resepti valloittaa raejuuston ja unikon ystävät.Tällaisessa juustokakussa on paljon täytettä ja ohut pohja hiekkamuruja - jälkiruoan maku on täynnä juusto -unikkoa ja paistetut muruset vain sulavat suussa. Ennen tarjoilua on tärkeää antaa juustokakun jäähtyä kokonaan - tämä varmistaa ensinnäkin makun maksimaalisen kehittymisen ja toiseksi murenevan pohjan vakauden ja herkän täytteen. Jäähtynyt kakku voidaan leikata helposti kauniiksi, tasaisiksi paloiksi, kun taas kuuma tai lämmin, kaunis, täydellinen leikkaus ei todennäköisesti ole mahdollista.

Yksinkertainen resepti upeille juustoleivonnaisille. Koostumus on varsin klassinen juustokakulle: murumurska ja juustokakku. Mutta valmiin kakun pinnan koristelu on erityistä - teemme ylimääräisen kerroksen tiivistettyä maitoa. Koristeellisen kontrastin lisäämiseksi käytämme myös sulatettua suklaata. Tämän seurauksena juustokakku saa kondensoidulle maulle ominaisen maun, jota täydentävät suklaavihjeet - erittäin maukasta!

Kuninkaallinen juustokakku on todella nimensä mukainen, kun sen täyteläistä juustokakkua täydentää ilmava marenki. Ensinnäkin se on todella maukasta ja toiseksi erittäin kaunista: kiiltävän proteiinikerman aallot paistavat, kunnes ne ovat punastuneet kakun pinnalla, ja muuttavat täysin leivontatunnelmaa. Juustokakkua leikattaessa marenki tarttuu veitseen, joten suosittelemme kostuttamaan sen kuumassa vedessä - märkä terä siirtyy paremmin tahmeasta massasta.

Raejuusto ja rusinat ovat klassinen yhdistelmä, joka ehkä useimpien leipomisen ystävien makuun eikä vain. Murotahnajuustokakku tällaisella täytteellä osoittautuu aina onnistuneeksi ja maukkaaksi. Monet pelkää murusia tällaisen juustokakun pohjana, koska se ei itse asiassa pidä muotoaan. Paistamisen jälkeen asiat kuitenkin muuttuvat kokonaan. Jäähdytetty juustokakku leikataan täydellisesti osiin, ja hiekkakerros pidetään tukevasti sekä alhaalta että ylhäältä.

Jos sielu pyytää kotitekoisia kakkuja eikä voi tehdä valintaa, suosittelemme kiinnittämään huomiota kuninkaallisen juustokakun reseptiin raejuustolla. Rapeaa taikinapohjaa, jossa on rapea kuori, yhdistetään ihanteellisesti juustotäytteeseen, joka sulaa suussa - tällainen leivonnaisduo ei yksinkertaisesti voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Valmistamme hiekkamurut lisäämällä margariinia ja juustorasvaa smetanaan.

Sinun ei tarvitse käyttää munia herkullisen juustokakun valmistamiseen. Useimmissa tapauksissa kuivat hiekkamurut valmistetaan lisäämättä niitä. Juustotäytteeseen asetetaan yleensä munia, jotta massa sitoutuu tiheään kerrokseen ja lisää joustavuutta. Kokemus kuitenkin osoittaa, että jopa ilman kananmunaa juustorasva paistaa hyvin ja säilyttää muotonsa. On tärkeää saada raejuusto sokerilla tasaiseksi ja lisätä hieman smetanaa - täyte osoittautuu pehmeämmäksi ja pehmeämmäksi.

Kuninkaallisen juustokakun keittämisen erikoisuus on, että taikinaa ei vaivata sitä varten, vaan se jauhetaan pieniksi murusiksi. Se on nopea prosessi, eikä sitä tarvitse myöskään valmistaa. Mutta täyteaineeseen on kiinnitettävä enemmän huomiota: meidän on lävistettävä juustomassa massa tehosekoittimella niin, että se on hellä ja pehmeä. Lisää juustoon sitruunankuori ja hieman mehua. Huolimatta pienestä määrästä sitruunaa, sen voimakas aromi luo erityisen sitrushedelmän tunnelman koko kakulle.

Tarjoamme keittää kuninkaallisen juustokakun raejuustolla ja marjoilla - leivonnaiset ovat niin maukkaita ja pehmeitä, että niillä on kaikki mahdollisuudet tulla allekirjoitusreseptiksi. Samaan aikaan ruoanlaitto ei ole erityisen vaikeaa. Muodostusperiaatteen mukaan juustokakku muistuttaa juustokakkua, mutta sen koostumus on paljon halvempi, kypsennysprosessi on edelleen yksinkertaisempi ja kaloripitoisuus pienempi. Marjakerrokselle tietysti valikoima tuoreita marjoja on ihanteellinen. Mutta talvella myös pakastetut raaka -aineet ovat täydellisiä, jotka on ensin sulatettava ja sitten valutettava ylimääräinen mehu.

Herkullisia leivonnaisia, joihin sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa ja ostaa kalliita ainesosia. Suussa sulava löysä murotaikina yhdistetään ihanteellisesti herkän juustotäytteen kanssa. Ja kirsikat lisäävät sopivan makean ja hapan nuotin, virkistävät kakun ja antavat sille erityisen mehukkuuden. Meidän on kuorittava kirsikat. Ja jotta marjat eivät aiheuttaisi ylimääräistä kosteutta eivätkä jätä mehujuovia valkoiseen täytteeseen, haudutamme ne sokerissa pienellä määrällä tärkkelystä ennen kakun muodostamista.

Kuninkaallinen juustokakku hillolla osoittautuu ehkä jopa mielenkiintoisemmaksi ja maukkaammaksi kuin sen klassinen juustoversio. Hedelmien ja marjojen lisäys tekee leivonnaisista mehukkaampia ja värikkäitä. Tietenkin on parempi valita raejuusto, jotta juustokakku olisi lihavampi. Tämä tekee täytteen mausta voimakkaamman. Mikä tahansa hillo voi olla. Tärkeintä on, että se ei ole liian nestemäinen.Ennen tarjoilua juustokakun on annettava jäähtyä kokonaan, jotta täytteestä muodostuu vakaa kerros ja hiekkamurut tiivistyvät riittävästi.

Murotaikinapohja on täytetty raejuustolla, munilla ja sokeritäytteellä. Aseta mansikat päälle ja ripottele kaikki murusilla. Juustokakkua paistetaan noin puoli tuntia ja se on erittäin herkkä ja maukas.

Ensin valmistetaan murotaikina taikina. Sitten raejuusto, sokeri, munat, proteiini ja vaniljasokeri vaahdotaan tehosekoittimella. Sitten sinne lisätään mustikoita tärkkelyksen kanssa. Lopuksi valmistetaan mantelistreusel, jossa on ruskeaa sokeria, jauhoja ja voita. Kaikki paistetaan noin 50 minuuttia.