Makea vesimeloni purkissa talveksi

0
345
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 213 kcal
Annokset 8 l.
Kokkausaika 45 d.
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 52,9 gr.
Makea vesimeloni purkissa talveksi

Vesimelonit ovat erittäin hyödyllisiä, ja jopa marinoidussa ja valssatussa muodossa ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makuaan. Eikö tämä ole syy miellyttää itseäsi ja rakkaitasi herkullisella marjalla lumimyrskyn keskellä?

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele vesimeloni huolellisesti juoksevan veden alla ja kaada sen päälle hieman jäähtyneellä kiehuvalla vedellä.
askel 2 10: stä
Leikkaa hedelmät puoliksi.
askel 3 10: stä
Leikkasimme puolikkaat pieniksi neljänneksiksi niin, että palaset sopivat purkin kaulaan ilman ongelmia. Voit halutessasi leikata vihreän ihon.
askel 4 10: stä
Laitoimme viipaloidut vesimelonipaloja ei-tiiviisti esisteriloituun purkkiin, joten viipaleet säilyttävät muotonsa paremmin.
askel 5 10: stä
Kaada täytetyt tölkit kiehuvaan veteen, kääri ne pyyhkeeseen ja anna lämmetä. Valmius voidaan tarkistaa seuraavasti: purkin pohjan tulee kuumentua. Tämä kestää yleensä noin 40 minuuttia.
askel 6 10: stä
Lämmittämisen jälkeen kaada kaikki neste tölkeistä yhteen astiaan, kiehauta ja keitä noin 3-4 minuuttia.
askel 7 10: stä
Laitamme jokaiseen purkkiin muutamia neilikkatähtiä ja muutama herne mustaa maustepippuria.
askel 8 10: stä
Kaada kaikki purkit kuumalla suolavedellä ja lisää ½ ruokalusikallista esanssia.
askel 9 10: stä
Sen jälkeen kääritään kaikki ylös, käännetään ylösalaisin ja peitetään pyyhkeellä, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 10 10: stä
Puolitoista kahden kuukauden kuluttua suolakurkku on käyttövalmis. Makea marinoitu vesimeloni sopii hyvin minkä tahansa ruuan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *