Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Makea aprikoosipiirakka

Makea aprikoosipiirakka

894

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 154,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 9 gr.

Hiilihydraatit* 34,9 gr.

Sisältö

Tämä on sellainen kakku, jonka kanssa sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa keittiössä. Vaivaa taikina nopeasti, laita se muottiin, jaa aprikoosit päälle ja lähetä uuniin. Kaikesta yksinkertaisuudestaan huolimatta leivonnaiset ovat erittäin maukkaita: taikina on mureaa ja pehmeää ja hedelmäpalat ovat mehukkaita, hieman hapanisia, virkistäviä. Ihanteellinen jälkiruoka kupin kahvia iltapäiväteen ääressä.

Ainesosat

Jauhot 200 gr. Kidesokeri 150 g Voi 120 g Kananmuna 2 kpl. Vaniljasokeri 2 tl Leivinjauhe 1 tl Aprikoosit 12-13 kpl. Hienosokeri koristeluun Kasviöljy voitelua varten

Kypsennysprosessi

Laita kulhoon pehmeä voi, tavallinen sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa kermaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan ja jatka vatkaamista.

Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa.

Vaivaa homogeeninen paksu taikina.

Voitele kakkuvuoka kasviöljyllä ja ripottele jauhoille. Vaihtoehtoisesti voit peittää sen öljytyllä pergamentilla - tämä helpottaa myöhemmin valmiin kakun poistamista muotista. Levitämme vaivatun taikinan muotoon, tasoitamme sen pohjaa pitkin.

Pese ja kuivaa aprikoosit. Leikkaamme hedelmät pituussuunnassa kahteen osaan ja poistamme luun manuaalisesti. Levitä taikinan muotoon valmiit aprikoosit kuori alaspäin.

Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista noin neljäkymmentä neljäkymmentäviisi minuuttia, kunnes väri on vaaleanpunainen-kultainen. Lopputuotteen pitäisi olla kauniisti punastunut. Otamme kakun uunista, annamme sen jäähtyä.