Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Mustikkapiirakka
  4. ➠ Makea mustikkapiirakka

Makea mustikkapiirakka

0
1978
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 185,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 17,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Makea mustikkapiirakka
Sisältö

Mustikkapiiraat valmistetaan jäädytetyistä marjoista sekä marjojen poimintakaudella että kylmällä kaudella. Mustikoilla on luonnollinen happamuus, joka on voimakkaampaa sulatetuissa marjoissa, mikä ei ole kaikkien, etenkin lasten, makuun. Käytä tätä reseptiä makean mustikkapiirakan valmistamiseen murotaikinaan ja makeaan täytteeseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Laita jäähdytetty voi kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja pilko se veitsellä pieniksi paloiksi. Lisää sen jälkeen siivilään seulottu määrä jauhoja ja sokeria reseptin mukaisesti. Hiero näitä aineksia käsilläsi hienoksi muruksi.
askel 2 ulos 7
Lisää tämän murun joukkoon yksi keltuainen ja lusikallinen smetanaa. Vaivaa taikina nopeasti, rullaa se pulloksi ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
askel 3 ulos 7
Pyöritä taikina tämän ajan kuluttua ja aseta pyöreään ja öljyttyyn uunivuokaan muodostaen reunan reunan ympärille.
askel 4 ulos 7
Aseta sitten leivinpaperi taikinan päälle ja päälle herneitä tai papuja korin muodon säilyttämiseksi. Laita taikina sitten 10-15 minuutiksi 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin.
askel 5 ulos 7
Valmista täyte tänä aikana. Laita kaikki kaatamiseen tarvittavat aineet erilliseen kulhoon, jotka on ilmoitettu reseptissä, ja sekoita ne vain vispilällä ilman vatkaamista.
askel 6 ulos 7
Ota paistettu taikina uunista, poista paino paperilla ja levitä mustikat tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele sitten marjat sokerilla.
askel 7 ulos 7
Kaada valmis makea kastike mustikoiden päälle. Jatka kakun paistamista samassa lämpötilassa vielä 20 minuuttia. Makea mustikkapiirakka on valmis. Jäähdytä kakku kokonaan ennen tarjoilua.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *