Makea kakku mustaherukalla
0
1310
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
251,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
3 gr.
Rasvat *
20,5 g
Hiilihydraatit*
29,3 g
Makea kakku herukoilla vaivataan vaaleaa, huokoista taikinaa. Sen makeus sopii hyvin herukan miellyttävään happamuuteen. Vaivaa taikina smetanalla, mutta ei kovin rasvaisella ja lisää leivinjauhetta. Tässä reseptissä sinua kannustetaan ripottele murusilla. Kotitekoisen teen leipominen tulee upeaa ja vetoaa lapsiin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita smetana kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää siihen sokeri, vanilliini ja leivinjauhe, riko kaksi kananmunaa ja vatkaa hyvin tehosekoittimella. Lisää sitten seulaan seulottu jauho tähän nestemäiseen massaan ja vaivaa taikinaa sekoittimella, kunnes rakenne on homogeeninen ja ilman paakkuja. Sen pitäisi olla tarpeeksi paksu.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!