Makea aprikoosikastike pannukakkuille talveksi

0
269
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 221,5 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 54,5 g
Makea aprikoosikastike pannukakkuille talveksi

Monet perheet yhdistävät sunnuntai -aamun pannukakkuihin aamiaiseksi. Ja jotta ne olisivat monipuolisia, voit kokeilla paitsi itse pannukakkuja (maidossa, kefirissä), mutta myös niille tarkoitettuja kastikkeita. Tässä reseptissä sinua pyydetään tekemään makea -hapan aprikoosikastike.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Käy läpi ja pese aprikoosit. Kastikkeessa on parempi käyttää kypsiä ja pehmeitä hedelmiä. Jaa jokainen hedelmä puoliksi käsillä tai veitsellä. Poista luut.
askel 2 pois 5
Kaada vesi syvään kattilaan, siirrä valmistetut aprikoosit siihen ja aseta liesi. Keitä aprikoosit miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet. Poista sitten aprikoosit vedestä lusikalla, siirrä ne lautaselle ja jäähdytä. Kaada vesi mukiin, saatamme tarvita sitä säätääksesi kastikkeen paksuuden.
askel 3 pois 5
Hiero pehmenneet aprikoosit siivilän läpi.
askel 4 pois 5
Palauta tuloksena oleva aprikoosisose kattilaan, lisää sokeri, sekoita ja kiehauta miedolla lämmöllä. Jos näet, että kastike on hyvin paksu, voit lisätä hieman vettä, jossa aprikoosit keitettiin.
askel 5 pois 5
Levitä valmis kastike kuumana pieniin purkkeihin, jotka on ensin steriloitava. Muussa tapauksessa on erittäin todennäköistä, että kastike ei kestä ennen talvea. Kiristä tiiviisti myös steriloiduilla korkkeilla. Säilytä viileässä ja pimeässä paikassa (ruokakomero, jääkaappi, kellari).
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *